정읍시, 귀리귀인 ‘1894혁명(마일드)’ 우수상품 선정

정읍시, 귀리귀인 ‘1894혁명’ 우수상품 선정

[호남자치뉴스] 정읍의 발효식품 업체 농업회사법인 유한회사 귀리귀인의 ‘1894혁명(마일드)’이 ‘2026 전주국제발효식품엑스포’ 우수상품으로 선정됐다.

해당 제품은 농촌진흥청의 생쌀발효기술을 적용하여 개발되었다. 정읍시는 발효기술을 활용해 제조공정을 개선하고 품질과 생산효율을 높인 점이 우수한 상품성으로 인정받았다고 밝혔다.

정읍시는 지역 발효식품의 홍보와 판로 확대를 위해 시비 1750만원을 지원, 7개 업체의 전시 공간 임차비를 도왔다. 참가 업체들은 상생식품관에서 ‘정읍 발효식품’을 공동으로 홍보했다.

엑스포는 지난 22일부터 26일까지 5일간 전주월드컵경기장 만남의 광장에서 개최되었다. 이번 행사에는 20개국 350개 기업이 참여했으며, 400개 규모의 전시 공간이 운영되었다.

정읍시에서는 귀리귀인을 포함하여 한국술도가, 한스올가닉, 마미팜엄니농원, 태산명차 영농조합법인, 한국식품, 미당 등 7개 업체가 참가했다. 이들 업체는 지역 농산물로 생산된 전통주, 발효식초, 청국장, 발효차 등 여러 제품을 선보였다.

정읍시는 이번 우수상품 선정을 국가 연구기관 발효기술이 지역 업체 제조 현장에 성공적으로 접목되어 상품 경쟁력으로 이어진 모범 사례로 평가하고 있다. 이는 지역 농산물 가공식품의 기술력과 상품성을 널리 알리는 중요한 계기가 되었다는 분석이다.

정읍시는 향후 참가 업체들이 현장에서 파악한 소비자 반응, 식품 소비 경향, 유통시장 흐름을 제품 개선 및 판로 개척에 활용할 수 있도록 지원할 계획이다. 또한 지역 농산물을 활용한 가공식품의 상품화와 홍보를 지속적으로 지원하여 발효식품 산업을 육성해 나갈 방침이다.

강용원 정읍시농업기술센터 소장은 "이번 우수상품 선정은 업체의 노력과 기술력이 합쳐져 이룬 값진 결실"이라며, "정읍 발효식품이 더 넓은 시장에서 인정받을 수 있도록 제품 개발부터 홍보, 판로 확대까지 꾸준히 지원하겠다"고 밝혔다.