곡성군 농번기 마을공동급식 위생·안전관리 점검 실시
식중독·화재 등 예방을 위한 현장관리 강화 – 이원희 기자 lwh6494@hanmail.net |
2025년 05월 12일(월) 15:06 |
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곡성군 농번기 마을공동급식 위생·안전관리 점검 실시 |
이번 점검은 식중독 등 사고를 예방하기 위해 조리원의 개인 위생관리, 식자재 보관 및 조리시설 청결 상태, 식품위생·화재 등 안전관리 점검표 비치 여부와 점검자 지정 현황 등을 중심으로 진행되며, 지속적인 관리로 안전사고 예방에 힘쓸 계획이다.
아울러, 점검 과정에서 마을대표, 조리원, 주민들의 애로사항을 청취하고 이를 적극 반영하여 내년도 사업 개선점 발굴 및 운영 방안 개선에 활용할 방침이다.
올해 농번기 마을공동급식 사업은 총 144개소(공동급식 102개소, 반찬배달 42개소)에서 추진되며, 급식 지원 기간도 기존 25일에서 30일로 확대해 더 많은 농업인이 혜택을 받을 수 있도록 했다.
조리원 인건비, 부식비, 반찬비용 등을 지원하고 있으며, 공동체 간 소통과 화합의 계기로도 작용하고 있다.
한편, 곡성군은 지난해 119개소(공동급식 84개소, 반찬배달 35개소)를 운영한 바 있으며, 올해는 사업 규모와 지원 기간을 모두 확대하여 농업인의 삶의 질 향상과 마을 공동체 활성화에 기여하고 있다.
이원희 기자 lwh6494@hanmail.net